今日の夕食

気が付いたら2ヶ月も更新してなかった。

スパゲティナポリタン。
イタリアのナポリには、こんなメニューは無いそうだが・・・。

ベーコン、玉葱、マッシュルームの代わりに椎茸など入れて、
トマトケチャップで味付け。

昔の喫茶店メニューの復刻版のような出来映え。

懐かしくいただく。

子どもと二人で散髪。
お互いの頭を撫でながら「さっぱりしたね〜」と、何度も言う。

山芋とネギ、豚肉の炒め物。

中華スープの素、胡麻油で炒めるので中華風に。

食感がもちもちしていて美味しい。

竹の子、手羽元、わかめの煮物

わかめは今が旬だそうで、売り場に行ったら結構並んでいた

今日で近所のスーパーが閉店
テナントビルごと取り壊されて、複合型のショッピングセンターになるらしい

しばらく不便になるが他のスーパーや小売店を開拓していくチャンスだと思う

蛸のトマトソース煮

白ワインや純米酒によく合いそう

今日は純米焼酎

白菜と豚肉の中華風鍋物

中華スープがベースの塩味

仕上げに胡麻油が入り、水炊きとは違ってポン酢などはいらない

フライドチキン

大根サラダ

豆腐と若布の味噌汁

連休最終日、ご近所に買い物行って、靴を買って帰る
靴紐を通すのが嬉しい